【半生讃岐小麦のうどん・讃岐うどんの石丸製麺】
讃岐小麦「さぬきの夢2000」を100%使用したうどんは“小麦本来の香りと旨み”、“ツヤと滑らかさ”、“独特の粘りとモチモチ感”が特徴です。さらに、小麦の特性をいかし、石丸独自の「手打式製法」で造りあげたうどんは、食べて納得のおいしさです!
9人前(半生うどん300g(3人前)×3、めんつゆ20ml×6 ) ¥1,200

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【 オムレットサンド 】
今では小豆島内の人なら知らない人はいないというほど評判の「オムレットサンド」。口に入れたとたん生クリームと一緒に溶けるように無くなるふわふわのスポンジに刻み栗入り生クリームをサンドしました!とろけるような口当たりをぜひご賞味ください!!

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良質の醤油と伝統の技で作りあげられた【安田の佃煮】
ここ小豆島は四百年の歴史を持つ醤油の産地。そんな中に、自分トコの商品を「日本一高い醤油!」と言い切る『ヤマロク醤油』があります。そこの再仕込み醤油『鶴醤』は一度使うと違いのわかる、コク旨味の強い濃厚な味の醤油。このお醤油と北海道・道南白口浜 真昆布をつかって作り上げました。
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お惣菜通販と焼豚通販の店!-小豆島お肉の山下屋-
皆様の健康を考えた手作り惣菜通販、焼豚通販を小豆島特産の小豆島醤油(無添加生搾り)、オリーブ油、小豆島で手に入る地元野菜を中心に国産野菜、国産肉を可能な限り使用し、お惣菜通販や焼豚通販を通しお客様のお役に立ちたいと考えております。